Milo Lava Cake.
Kamu dapat dengan mudah membuat Milo Lava Cake menggunakan 10 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Milo Lava Cake :
- 1 bungkus Milo (22gr).
- 3 sdm tepung terigu.
- 2 sdm gula pasir (optional, kalau suka manis boleh ditambahkan).
- 1 Butir Telur.
- 3 sdm margarin (cairkan).
- 2 sdm air panas.
- 1/2 sdt bubuk vanilli.
- Garnish.
- 2 sdm susu bubuk putih.
- Daun mint.
Langkah-langkah untuk membuat Milo Lava Cake :
- Siapkan semua bahan. Didihkan air di dalam dandang untuk mengukus cake. Sambil menunggu panas, siapakan Adonan. Campurkan milo dengan air panas, aduk merata. Cairkan 3 sdm margarin..
- Dalam wadah terpisah, campurkan gula dan telur kemudian kocok dengan menggunakan whisk sampai gula larut. Tambahkan Milo yang telah dicampur dengan air dan disusul dengan margarin cair kemudian kocok rata kembali. Jika sudah, masukan tepung terigu dan bubuk vanilli.
- Jika adonan sudah siap dan diaduk merata, oleskan margarin pada cetakan (cup). Masukan adonan ke dalamnya kemudian kukus di dalam dandang selama 7 menit dengan api besar (harus sangat diperhatikan kalau bisa hitung dengan stopwatch) jika terlalu lama Lava Cake tidak akan meleleh.
- Sambil menunggu cake matang, siapakan garnish terlebih dahulu. Taburkan susu bubuk putih dengan menggunakan saringan.
- Angkat cake jika sudah matang, langsung letakan pada piring yang telah diberi garnish untuk mempercantik Milo Lava Cake. Taburkan kembali susu bubuk di atasnya dengan tambahan daun mint yang akan memberikan kesan mewah pada makanan. Segera belah Milo Lava Cake dalam keadaan panas agar kita tahu apakah Milo Lava Cake yang kita buat meleleh/tidak. Selamat mencoba ♥️.