Yuk Membuat Pie Milo yang Khas

Pie Milo.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pie Milo :

• Bahan Kulit Pie.
• 250 gr tepung terigu.
• 150 gr mentega.
• 3 sdm SKM.
• 1 butir telur.
• Fla Pie.
• 1 sdm maizena.
• 90 ml air.
• 5 sdm SKM.
• 1 bungkus milo sachet.
• 1 butir telur.

Langkah-langkah untuk membuat Pie Milo :

1. Untuk membuat kulit pie : Campurkan tepung terigu, SKM, dan mentega. Aduk sampai rata, kemudian masukan telur (putih dan kuning masuk semua ya) dan aduk kembali sampai rata.
2. Cetak adonan kedalam cetakan pie (untuk cetakan seukuran yang aku pakek bisa jadi 14 cup. Kalo mau pakek teflon biasa jg bisa. Tapi isi fla dikali 2 karna kulit pie bisa untuk 2 loyang teflon).
3. Panggang kulit pie di api kecil selama 15-20 menit. Tutup teflon.
4. Sambil menunggu kulit pie, buat fla untuk isian. Cara membuatnya campurkan tepung maizena dan milo, kemudian masukan air, aduk rata. Setelah tercapur rata dan tidak ada bubuk milo yang menggumpal tambahkan telur dan SKM.
5. Saring adonan fla agar hasilnya lebih halus. Setelah 20 menit masukan fla ke dalam kulit pie yang telah dipanggang. Kemudian tutup teflon dan tunggu hingga 15 menit. Total waktu yang digunakan untuk membuat pie ini kurang lebih 35 menit.
6. Selamat mencoba 🐻.