Name: Milo Dessert Box
Ingredients: Layer 1 (bahan cake); 2 butir telur; 4 sdm gula pasir; 1 sachet milo bubuk; 6 sendok makan tepung terigu; 1 sdm coklat bubuk; 6 sdm minyak; 1/2 sdt SP; Secukupnya mentega untuk polesan cetakan kue; Layer 2 (cream milo); 100 gr whipp cream bubuk; 200 ml air dingin; 50 ml susu cair; 1 sachet milo bubuk; 1 sdm agar-agar plain; Layer 3 (coklat ganache); 100 gr dark coklat; 200 ml susu cair; 1 sdm mentega cair; Layer Milo; 1 bungkus milo sachet; 3 sdm gula pasir; 50 ml air; 3 sdm whipp cream bubuk

Milo Dessert Box.

Kamu dapat dengan mudah membuat Milo Dessert Box menggunakan 24 bahan dan 10 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Milo Dessert Box :

Layer 1 (bahan cake).
2 butir telur.
4 sdm gula pasir.
1 sachet milo bubuk.
6 sendok makan tepung terigu.
1 sdm coklat bubuk.
6 sdm minyak.
1/2 sdt SP.
Secukupnya mentega untuk polesan cetakan kue.
Layer 2 (cream milo).
100 gr whipp cream bubuk.
200 ml air dingin.
50 ml susu cair.
1 sachet milo bubuk.
1 sdm agar-agar plain.
Layer 3 (coklat ganache).
100 gr dark coklat.
200 ml susu cair.
1 sdm mentega cair.
Layer Milo.
1 bungkus milo sachet.
3 sdm gula pasir.
50 ml air.
3 sdm whipp cream bubuk.

Langkah-langkah untuk membuat Milo Dessert Box :

Siapkan semua bahan cake.
Masukan 2 telur + gula + SP dalam 1 wadah. Aduk hingga mengembang.
Tambahkan kembali bubuk milo, kemudian aduk rata lagi, selanjutnya tambahkan tepung + coklat bubuk + minyak. Aduk rata..
Siapkan cetakan, polesi dengan secukupnya mentega, dan masukan adonan cake, jangan lupa di hentakan, untuk menghilangkan gelembung angin dalam cake..
Setelah dihentakan, masukan cake dalam kukusan yg sudah dipanaskan, jangan lupa tutup atasnya diberi kain agar uap air tidak jatuh kedalam cake. Kukus hingga matang..
Setelah bolu matang, keluarkan dari wadah. Dinginkan dan potong sesuai tempat dessertnya.. dan siapkan bahan cream nya.
Aduk rata whipp cream bubuk dengan air es yah. Sampai kaku. Kemudian sisihkan simpan dalam freezer. Dan kita panaskan susu + milo + agar-agar plain nya. Aduk rata kemudian sisihkan. Dan dingin kan sebentar. Setelah dingin aduk rata kembali dengan whipp cream tadi. Dan masukan dalam plastik segitiga. Cetak dalam wadah cake.
Kemudian siapkan bahan untuk coklat ganache nya. Panaskan susu + coklat. Setelah coklat cair, masukan mentega. Aduk rata. Matikan kompor dan dinginkan. Masukan coklat ganache diatas whipp cream.
Setelah memasukan coklat ganache, siapkan kembali bahan milo ganache nya. Siapkan semua bahan. Aduk hingga rata yah.. dan cetak dalam wadah cake..
Ratakan dengan sendok secara perlahan, dan berikan toping sesuai selera. Masukan dalam kulkas. Nikmati saat dingin ☺️.