Silky Pudding Milo Oreo.
Kamu dapat dengan mudah membuat Silky Pudding Milo Oreo menggunakan 11 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Silky Pudding Milo Oreo :
- Lapisan Oreo :.
- 2 bks Oreo ; per bks isi 14 pcs (ambil 9 pcs 👉kalo dipisah jadi ada 18 keping buat topping).
- 1 bks agar-agar plain.
- 6 sdm gula pasir.
- 1 sdm maizena.
- 1 liter susu cair full cream yg putih.
- Lapisan Milo :.
- 3 bks milo (yg 33 gram/sachet).
- 1 bks agar-agar coklat, penggunaan agar-agar coklat ini tidak mempengaruhi rasa tetapi agar lebih mempertegas warna saja.
- 6 sdm gula pasir.
- 1 liter susu cair full cream yg coklat.
Langkah-langkah untuk membuat Silky Pudding Milo Oreo :
- Siapkan bahan-bahan dan cincang kasar sisa oreo yg 19 pcs (karena yg 9 pcs dipakai buat topping), sisihkan. Lalu di wadah yg terpisah masukkan 1 bks agar-agar plain, gula pasir, tepung maizena dan susu cair UHT full cream yg putih, masak diatas api kecil sambil diaduk rata hingga mendidih. Jika sudah mendidih, matikan kompor dan angkat. Tunggu sekitar 1-2 menit agar uap panasnya berkurang sedikit baru kita tambahkan oreo yg sudah kita cincang tadi, aduk rata..
- Tuangkan sebanyak kurang lebih 1 sendok sayur kedalam setiap cup (saya pakai cup yg uk.120 ml) atau perbandingannya ½ cup lapisan oreo dan ½ cup lapisan milo. Sambil menunggu lapisan oreonya set/mengeras saya menyiapkan lapisan milonya ya buibu....
- Masukkan 3 bks milo kedalam wadah tambahkan juga agar-agar coklat, gula pasir dan susu cair full cream yg coklat, masak diatas api kecil sambil diaduk rata hingga mendidih. Jika sudah mendidih, matikan kompor dan angkat. Tunggu sekitar 1-2 menit agar uap panasnya berkurang sedikit, lalu tuangkan sedikit demi sedikit kedalam setiap cup yg berisi lapisan oreo yg sudah mengeras..
- Setelah adonan lapisan milonya sudah selesai dituangkan semua, 9 pcs oreo yg saya simpan tadi, saya pisahkan hingga jadi 18 keping untuk dijadikan topping agar tampilan silky puding lebih cantik ya 😉.
- Simpan dikulkas agar silky puding set dan dingin jadi lebih enak dimakan nantinya. Mudahkan buibu...selamat mencoba ya..