Rahasia Membuat Milky Ball Milo yang Tradisional

Milky Ball Milo.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Milky Ball Milo :

• 250 gr tepung sagu.
• 1 sch susu bubuk.
• 5 sch susu kental manis.
• 2 lbr daun pandan.
• 1 bks panili.
• 30 ml air panas.
• 1 sch milo.
• Pewarna makanan.

Langkah-langkah untuk membuat Milky Ball Milo :

1. Sangrai tepung sagu beserta daun pandan selama 15 menit atau sampai daun pandan mengering.
2. Tunggu sampai tepung agak dingin dan singkirkan daun pandan.
3. Campur susu bubuk, susu kental manis, panili dengan tepung sagu aduk rata, tambahkan air panas sedikit demi sedikit.
4. Aduk terus sampai adonan kalis.
5. Bagi adonan menjadi 2 atau 3 dan beri pewarna sesuai selera.
6. Bentuk bulat2 atau sesuai selera.
7. Masukkan dalam lemari es selama 1 jam.
8. Keluarkan dari kulkas lalu gulungkan di atas milo.
9. Sajikan.....