Dorayaki Milo Tanpa Oven, Tanpa Mixer.
Kamu dapat dengan mudah membuat Dorayaki Milo Tanpa Oven, Tanpa Mixer menggunakan 12 bahan dan 10 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dorayaki Milo Tanpa Oven, Tanpa Mixer :
- Bahan Adonan.
- 50 gr tepung terigu.
- 20 gr gula pasir.
- 1 bks milo sachet.
- 1 sdt baking powder.
- 1 sdt madu (merk apa saja).
- 1 butir telur ayam.
- 30 ml susu cair (saya pakai susu uht ultra).
- Bahan Isi Dorayaki.
- secukupnya selai cokelat (optional).
- secukupnya meses cokelat (optional).
- Secukupnya butter cream.
Langkah-langkah untuk membuat Dorayaki Milo Tanpa Oven, Tanpa Mixer :
- Siapkan semua bahan.
- Masukan gula pasir dan telur ayam ke dalam wadah, kocok hingga merata dan berbusa.
- Campurkan tepung dengan telur dan gula yang sudah dikocok, lalu aduk sampai tercampur semuanya.
- Masukan susu cair sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diaduk, sampai adonan pas tidak encer dan tidak kental.
- Masukan 1 bungkus milo dan 1 sdm madu ke dalam adonan. Aduk lagi hingga tercampur semuanya.
- Terakhir masukan baking powder ke dalam adonan, aduk lagi hingga merata.
- Tutup adonan menggunakan serbet/kain selama 15 menit. Setelah 15 menit, adonan akan berbusa seperti pada gambar. Tandanya adonan siap untuk di masak.
- Panaskan teflon. Ambil satu sendok sayur kecil adonan, masukan ke dalam teflon yang sudah di panaskan dari atas satu arah sampai adonan berbentuk bulat. Api kompor harus paling kecil agar menciptakan hasil dorayaki yang sempurna.
- Setelah adonan dalam teflon bergelembung, balikan dorayaki agar kedua sisinya matang. Lanjutkan sampai adonan habis.
- Setelah roti dorayaki jadi, oleskan toping sesuai dengan selera dan tumpuk kedua roti. Dorayaki siap dihidangkan dengan orang tercinta ❤😚.