Bolu Milo Teflon.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bolu Milo Teflon menggunakan 11 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Milo Teflon :
- Bahan A.
- 200 gr tepung terigu (me: segitiga biru).
- 8 sdm milo bubuk.
- 2 sdm susu bubuk full cream.
- Bahan B.
- 6 butir kuning telur.
- 4 butir putih telur.
- 200 gr gula pasir.
- 1 sdm emulsifier (me: TBM).
- Bahan C.
- 200 gram margarine, cairkan.
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Milo Teflon :
- Mixer Bahan B dengan kecepatan tinggi hingga mengembang..
- Aduk rata Bahan A, kemudian masukkan sedikit demi sedikit kedalam adonan. Mixer hingga rata..
- Masukkan Bahan C kedalam adonan, mixer lagi hingga rata..
- Siapkan teflon (olesi dengan margarine tipis²). Tuang adonan ke dalam teflon kemudian tutup, masak dengan api kecil (lihat gambar) hingga matang ±45-60 menit (mulai lakukan cek tusuk dimenit ke 30)..
- Setelah bolu matang, angkat dan sajikan. Selamat mencoba...