Ice Milo Cake.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ice Milo Cake menggunakan 14 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ice Milo Cake :
- Cake:.
- 4 butir telur.
- 100 gr gula pasir (me: 80 gr).
- 1 sdm SP/ovalet.
- 1 sdt vanila pasta.
- 100 gr terigu segitiga.
- 80 gr butter/margarine, cairkan.
- 2-3 tetes esence pandan.
- Krim milo:.
- 200 gr whip cream bubuk.
- 400 ml air dingin.
- 2 sachet milo @35gr.
- sedikit Air panas.
- 100 gr coklat putih (WCC), lelehkan.
Langkah-langkah untuk membuat Ice Milo Cake :
- Siapkan milo dingin: aduk milo dengan air panas. Tambahkan air dingin, simpan di kulkas..
- Cake: mixer telur, gula pasir, vanila pasta, SP sampai kental berjejak, speed maksimal kurang lebih 10 menitan. Kecilkan speed, masukkan tepung, mixer sampai rata saja. Matikan mixer. Masukkan butter cair yg sudah tidak panas, aduk balik sampai rata ya. Pastikan tidak ada butter yg mengendap di bawah. Terakhir masukkan essence pandan/ pewarna hijau. Aduk rata..
- Tuang adonan ke loyang yg sudah dioles margarine. Hentakkan pelan saja. Oven selama 25-30 menit, suhu 170°C. Sesuaikan oven masing2 ya..
- Sambil menunggu cake matang, membuat krim milo. Mixer whip cream dan susu milo yg sudah didinginkan tadi sampai creamy. Masukkan coklat putih leleh. Mixer sampai rata. Krim milo siap digunakan..
- Setelah cake dingin, hias cake dengan krim milo. Taburi sekelilingnya dengan meses. Simpan di kulkas beberapa jam. Nikmati selagi dingin👍😋.