115. Ice Cake Milo.
Kamu dapat dengan mudah membuat 115. Ice Cake Milo menggunakan 15 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat 115. Ice Cake Milo :
- Bahan sponge cake.
- 2 butir telur.
- 2 butir kuning telur.
- Skip SP.
- 100 gr gula pasir.
- 100 gr tepung terigu.
- 120 gr margarin (cake n cookies).
- 2-3 tetes pasta pandan.
- Bahan pelapis milo.
- 200 gr margarin (cake n cookies).
- 50 gr milo bubuk.
- 2 sdm air.
- 2 sdm kental manis coklat.
- Bahan tambahan.
- Secukupnya meisis ceres coklat.
Langkah-langkah untuk membuat 115. Ice Cake Milo :
- Lelehkan margarin. Panaskan oven..
- Kocok telur dan gula pasir dengan mixer kecepatan tertinggi sampai kental putih berjejak. (karena tidak menggunakan SP, maka waktu mengocok sedikit lebih lama).
- Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit berselang seling dengan mentega cair (mixer kecepatan terendah). Setelah selesai aduk balik adonan sampai tidak ada sisa mentega yang menempel..
- Olesi loyang dengan margarin. Masukkan adonan cake, hentak-hentakkan agar udara keluar. Masukkan ke oven kurang lebih 25-30 menit..
- Kocok margarin sampai mengembnag dan lembut. Masukkan milo yang sudah dicairkan dengan air panas dan kental manis coklat. Kocok sampai tercampur. Aduk balik. Masukkan ke kulkas sampai nanti akan dipakai..
- Lakukan tes tusuk dibeberapa bagian saat cake sudah mengembang (keluarkan dari oven sebentar). Jika sudah tidak ada adonan yang menempel pada tusukan berarti cake sudah matang. Jika masih ada adonan yang menempel dibagian tertentu, masukkan kembali lagi ke oven, dan dengan api kecil agar cake matang sempurna dan tidak gosong..
- Setelah cake matang, angkat dan potong setelah dingin menjadi empat (punya saya tiga) bagian. Tata cake di bagian bawah, olesi dengan pelapis milo, kemudian cake lagi, milo, sampai selesai..
- Olesi semua bagian cake dengan pelapis milo. Taburi dengam meisis ceres. Masukkan ke kulkas kurang lebih 3 jam. Selamat mencoba 🤗 ❤️.