Ice Milo Cake.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ice Milo Cake menggunakan 14 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ice Milo Cake :
- 4 butir telur.
- 100 gram gula pasir.
- 1 sdt SP/tbm.
- 1 sdt vanilla essence.
- 100 gram tepung terigu protein sedang.
- 80 gram butter/margarin dicairkan.
- Secukupnya pasta pandan.
- Secukupnya meses.
- Bahan cream.
- 200 gram whipped cream bubuk.
- 350 mL air es.
- 2 sachet milo.
- 100 gram WCC, tim atau lelehkan.
- 50 mL air hangat.
Langkah-langkah untuk membuat Ice Milo Cake :
- Larutkan milo dengan 50 mL air panas. Tambahkan 350 mL air biasa. Dinginkan di dalam kulkas agar benar2 dingin (kalo aku dinginkan di freezer).
- Mixer telur, sp, gula pasir, dan vanilla essence hingga putih kental berjejak..
- Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit lalu tambahkan margarin/butter yang telah dicairkan. Jika sudah matikan mixer dan teteskan pasta pandan, aduk merata dengan spatula.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang ukuran 20 yang sudah dilapisi kertas kue atau tepung dan margarin. Masukkan ke dalam oven 170 derajat dan panggang selama kurang lebih 25 menit.
- Keluarkan dr oven dan dinginkan, baru setelah itu potong adonan kue menjadi 4 bagian. Saya kepotong 3 krn potongannya ga rapiðŸ˜ðŸ˜‚.
- Mixer whipped cream bubuk dengan milo yang sudah didinginkan hingga mengembang kaku. Tambahkan dengan WCC yang sudah ditim. Aduk merata..
- Oleskan whipped cream dengan adonan kue di tiap lapisan lalu tutupi seluruh lapisan kue dengan whipped cream. Kemudian taburkan meises ke sekeliling kue. Biar lebih enak, simpan kue di dalam kulkas dulu min 2 jam sebelum dihidangkan..