Rahasia Membuat Pie Susu Milo yang Tradisional

Pie Susu Milo.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pie Susu Milo :

• Bahan Kulit.
• 10 sdm tepung terigu.
• 5 sdm margarine.
• 1 sdm gula pasir halus.
• Bahan isian 1.
• 5 sdm air.
• 1 sdm tepung terigu.
• 1 butir telur.
• 7 sdm susu kental manis.
• Bahan isian 2.
• 1 set susu milo.
• 5 sdm air.
• 1 sdm terigu.
• 1 butir telur.
• 6 sdm susu kental manis.

Langkah-langkah untuk membuat Pie Susu Milo :

1. Langkah pertama, kita buat adonan kulit pie nya. Yaitu masukan 10 sdm tepung terigu, 5 sdm margarine dan 1 sdm gula pasir. Aduk sampai adonan menjadi kalis (lembek).
2. Setelah adonan lembek, kita cetak adonan tsb diteflon..
3. Selanjutnya. Kita buat isi pie sebelah kanan (bahan isian 1). Masukan 5 sdm air, 1 sdm terigu. Aduk sampai nyatu. Setelah itu masukan 1 btr telur dan masukan susu kental manis 7 sdm. Aduk lagi sampai menjadi satu..
4. Selanjutnya, kita buat isi pie sebelah kiri (bahan isian 2). Masukan 1 set milo, 5 sdm air dan 1 sdm terigu aduk sampai nyatu. Kemudian masukan 1 btr telur dan susu kental manis 6 sdm. Diaduk lagi sampai adonan menjadi satu..
5. Setelah semua adonan selesai. Selanjutnya. Tinggal kita nyalakan kompor dengan sangat kecil diatas teflon yang sudah ada isi kulitnya. Kemudian kita taro adonan isian 1 di sebelah kanan, adonan isian 2 kita taro disebelah kiri..
6. Kita tunggu +- 30menitan (sesuai standar api ya bun) sengaja aku pake api kecil. Supaya matangnya merata 😍 Setelah itu kita sajikan diatas piring..