Churros Milo Saus Coklat.
Kamu dapat dengan mudah membuat Churros Milo Saus Coklat menggunakan 13 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Churros Milo Saus Coklat :
- 125 ml air.
- 100 gr tepung terigu (segitiga biru).
- 50 gr margarin.
- 2 sdm gula pasir.
- 1 bks milo 22gr.
- 1 butir telur.
- Bahan saus :.
- Coklat dcc (colatta).
- 1 sdm minyak.
- Bahan cetakan :.
- Plastik segitiga.
- Spuit kue.
- Kalau tidak ada spuit kue bisa pakai tutup botol bolongin tengah.
Langkah-langkah untuk membuat Churros Milo Saus Coklat :
- Didihkan air, campur margarin dan gula pasir. Aduk sampai margarin dan gula larut..
- Setelah larut, masukan tepung terigu, aduk sampai mengental. Dengan api kecil saja.
- Kemudian tambahkan milo, aduk sampai rata..
- Matikan api, tunggu sekitar 10 menit sampai adonan hangat. Kemudian masukan telur, aduk2 sampai adonan merata..
- Masukan adonan ke plastik segitiga yg sudah dimasukan spuit kue / tutup botol..
- Goreng di minyak panas dengan api kecil. Tekan sesuai panjang yg diinginkan lalu gunting..
- Note : churros bisa digoreng langsung atau kita bentuk dulu, simpan di kulkas selama 15 menit. Atau bisa juga buat stock cemilan tinggal goreng tapi stock churrosnya dikasih taburan terigu agar adonan tidak lengket. Selamat mencoba 😚.
- Buat sausnya, lelehkan coklat dan minyak dimangkuk seng / wadah tahan panas dipanci yg sudah diisi air. Aduk2 sampai coklat meleleh..