Puding Custard GaLo (reGal miLo).
Kamu dapat dengan mudah membuat Puding Custard GaLo (reGal miLo) menggunakan 9 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Puding Custard GaLo (reGal miLo) :
- 700 ml susu cair.
- 125 ml susu kental manis putih.
- 50 gr tepung maizena.
- 60 gr gula pasir.
- 3 btr kuning telur.
- 1-2 sdt kopi instan (aku pake kopi susu).
- Topping.
- 15 keping regal, haluskan.
- 1 sch milo.
Langkah-langkah untuk membuat Puding Custard GaLo (reGal miLo) :
- Cairkan tepung maizena ke dalam 100 ml susu cair. Tuangkan ke dalam wadah yang berisi kuning telur. Masak dengan api sedang dan aduk terus..
- Sambil diaduk tambahkan sisa susu cair, susu kental manis dan gula. Gula pasir bisa dimasukkan sedikit demi sedikit untuk koreksi manis. Untuk yang gak suka manis bisa ditambahkan 40-50 gr saja..
- Aduk terus sampai meletup-letup dan mengental. Tambahkan kopi instan, aduk sampai tercampur rata..
- Setelah tercampur rata, matikan kompor..
- Tuangkan 2-3 sdm ke dalam cup, kemudian tambahkan regal yang sudah dihaluskan dan milo. Ulangi sampai 3 lapisan..
- Setelah itu, simpan ke dalam kulkas. Sajikan dingin..