Ice Milo Cake.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ice Milo Cake menggunakan 16 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ice Milo Cake :
- 5 butir kuning telur.
- 2 putih telur.
- 50 gr terigu.
- 1 sdm susu bubuk.
- 1 sdm maizena.
- 75 gr gula pasir.
- 75 gr butter Hollman dilelehkan.
- 1 sdt vanili bubuk.
- secukupnya Pasta pandan / pewarna makanan hijau.
- Topping.
- 100 gr whippcream bubuk Haan.
- 100 cc susu cair dingin.
- 150 gr White Cooking Chocolate ditim smp meleleh.
- 2 sachet Milo bubuk.
- 1 sdm coklat bubuk Van Houten.
- Meises Coklat kualitas baik.
Langkah-langkah untuk membuat Ice Milo Cake :
- Buat Cake : Kocok kuning dan putih telur dg gula pasir.Pakai kecepatan tinggi s/d kental berjejak. Masukkan campuran terigu,susu bubuk dan maizena. Aduk balik dg spatula perlahan2. Tuangkan butter leleh dan pewarna hijau. Aduk metode lipat s/d homogen. Tuangkan dalam loyang bulat 20 cm. Hentakkan utk mengeluarkan sisa udara dlm adonan.Oven sd matang.Dinginkan..
- Buat Topping : Kocok whippcream bubuk dg susu cair dingin sampai mengembang. Masukkan larutan coklat leleh bertahap diselang seling dg bubuk Milo dan coklat bubuk. Kocok sampai tercampur rata..
- Penyelesaian : Cake yg sudah matang dibagi menjadi 3 lembar. Olesi masing2 lembar dg krim Milo. Tumpuk. Olesi permukaannya dg krim. Taburkan meises hingga cake tertutup rata. Semprotkan sisa krim dan hias dg permen warna/ warni atau sesuai selera..
- Sajikan dingin lebih enak. Selamat mencoba.