Churros Moka Milo & Keju Susu.
Kamu dapat dengan mudah membuat Churros Moka Milo & Keju Susu menggunakan 15 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Churros Moka Milo & Keju Susu :
- Adonan Churros.
- 200 gram tepung terigu.
- 6 sdm gula pasir.
- 300 ml air.
- 100 gram mentega parut.
- 2 sdt garam.
- Tambahan.
- 2 butir telur ayam.
- 1 sdt perisa moka.
- 35 gram keju cheddar parut (kraft mini 5000an).
- 1 sachet milo (utk taburan/opsional).
- 1/2 sachet dancow (utk taburan/opsional).
- Alat.
- 2 buah piping bag (plastik segitiga).
- 2 buah cetakan kue semprit.
Langkah-langkah untuk membuat Churros Moka Milo & Keju Susu :
- Campur semua bahan adonan churros ke dalam panci. Aduk rata menjadi satu..
- Masak di atas kompor sambil terus diaduk hingga mendidih..
- Angkat adonan. Tunggu hingga dingin dan masukkan 2 butir telur. Aduk rata. Bagi adonan ke dalam dua wadah sama rata. Adonan A beri perisa moka dan 1/2 sachet milo. Adonan B beri parutan keju cheddar..
- Masukkan cetakan kue semprit ke dalam piping bag. Gunting ujung plastik dengan potongan sedang (tidak terlalu besar dan kecil)..
- Masukkan adonan A dan B ke dalam piping bag masing- masing..
- Panaskan minyak. Tekan piping bag hingga adonannya keluar. Gunting adonan dan masukkan ke dalam wajan. Goreng adonan A dan B hingga wangi. Angkat, tiriskan..
- Taburkan bubuk milo dan susu dancow di atasnya. Churros siap disantap..